김치 담글때 젓갈 안 넣으면 맛이 없을까요?

Question

김치를 담글려고 하는데 원래 젓갈을 별로 안좋아 해서 젓갈을 안넣을려고 하는데 맛이 어떨지 궁금합니다. 꼭 넣어야 하는 주재료가 아니면 안넣고 담궈도 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 모던한셰퍼드125입니다.

굳이 젓갈을 싢어하시는데 젓갈을 넣고 김치를 담글 필요는 없다고 생각됩니다

깔끔한 맛을 좋아한다면 젓갈을 안넣으셔도 뎔듯합니다.저는 김치담긋때 여러가지 전갈을 넣습니다 저희 어머님이 물러주신방법이라 젓갈을 안넣으면 앙꼬빠진 호빵같아서요

사람마다 다 입맛이 틀리기때문에 입맛에 맞게 하는것이 가장 최선이죠