생활
멧돼지도 고기를 구워 먹는 문화가 있나요?
맷돼지는 그냥 돼지와는 다르게 잘 안잡아먹잖아요. 그런데 지구 어딘가에는 맷돼지도 먹는 문화가 있을것만 같아요. 그런 문화권이 있으면 알려주세요.
3개의 답변이 있어요!
멧돼지도 먹습니다.
유해동물로 지정된 멧돼지는 사냥을 하는데 사냥한 멧돼지를 먹기도 합니다.
그런데 일반 돼지에비해 지방함량이 적어 질기고 고기에 누린내가 나기도 해서 잘 안먹습니다.
암퇘지라면 좀 덜나나 거세를 안한 수퇘지의 경우 냄새가 심함니다.
우리나라도 멧돼지를 사육하는곳이 있습니다.
다만, 우리나라는 생태계특성상 멧돼지와 고라니가 판을 치는 나라가 되어있고, 현재는 아프리카돼지열병때문에 야생멧돼지를 식용하지 않고 수렵하면 고기로 만들지 않고 바로 매장한다고 합니다.
한창 유행하던 돼지열병의 매개체가 야생멧돼지라고 합니다.