어린이집에서 아동 배식량은 성인의 몇%로 잡아야할까요?

Question

제목 그대로 5~7세 아동의 1인분 기준량을 성인 몇%로 잡아야하는지

잘 모르겠습니다.

갈비 같이 달짝지근하고 좋아하는 메뉴 나오는 날이면

거의 성인만큼 먹기도하지만

평소 급식량은 그 절반도 채 안되는데

어느정도로 잡고 먹이는게 맞는건지 모르겠네요.

특히 육류가 메인이 아닌 반찬으로 나올경우 몇g정도를 배식하는게 맞나요?

Answer 1

안녕하세요.

어린이의 영양 섭취는 성장과 발달에 매우 중요합니다. 5-7세 아동의 경우 하루 권장 칼로리는 약 1200-1600kcal 정도이며, 성인의 경우에는 일반적으로 2000kcal 정도를 섭취합니다. 그러나 아동과 성인은 신체적, 생리학적 차이가 있으므로, 1인분 기준량을 단순히 성인의 몇 %로 잡는 것은 무리가 있는 부분입니다.

어린이의 경우 성장과 발달에 맞게 영양소를 적절하게 섭취해야 합니다. 어린이집에서는 아동들의 신체적 상태와 활동량, 성장과 발달 상태 등을 고려하여 영양소가 균형적으로 공급되도록 식단을 설계해야 합니다.

어린이에게는 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민 등의 영양소가 필요합니다. 육류가 메인인 경우는 아니지만, 반찬으로 나오는 음식의 양은 아동의 연령, 신체적 상태, 활동량 등을 고려하여 적절한 양을 제공해야 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 4세에서6세를 기준으로 한다고 하면 대략적인 칼로리는 1600 칼로리 정도 이다 보니

어른의 기준으로 봤을때 2/3 정도로 주시면 될것 같습니다.

Answer 3

안녕하세요. 이성일 영양사입니다.

5~7세 아동은 1인분 기준량을 성인의 60~70%로 잡으면 넉넉하게 잘 먹을거 같습니다.

육류가 메인이 아닌경우는 한번 배식을 해보면 그양을 가늠할수 있습니다. 거의 메인 반찬만 먹고

나머지는 맛만보는 경우가 많기 때문에 성인의 50%정도가 적당하다고 봅니다.