달걀표면이 더러워도 그냥 먹어도 되나요?
달걀을 구매할때 표면이 좀 더러운 달걀이있는데 이런 달걀은 먹기전에 세척해서 먹는게 좋나요? 아니면 그냥 가열해서 먹으면 상관이 없나요?
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 모던한해파리280입니다.
저는 달걀 같은경우는
조리 시 반드시 물에 세척을 하고
그릇이나 후라이팬에 깨트려놓고
손을 비누로 꼭 씻고 요리를 이어갑니다
표면이 더럽다면 물에 씻어주시고
다른 조리 도구나 재료를 만지기전에
손도 깨끗하게 씻으실것을 추천드려요
안녕하세요. 어쩌라고 내가 알아서 할게입니다.
저는 요리 전에 꼭 한 번 씻어줍니다
달걀의 겉면에는 살모넬라균에 오염될 가능성이 있다고 하더라고요
안녕하세요. 자신있는 포로리입니다.
달걀표면이 부드럽지않은건 신선하지않은 달걀이 대부분입니다.
달걀표면엔 닭의 배설물이나 다른 나쁜 균도 묻어있으니 유의하세요
