양파를 오랫동안 보관하고 먹을 수 있는 방법은 뭐가 있을까요?
베란다에 주황색망안에 그대로 두었던 양파가 상해서 냄새가 고약한데요. 좀 더 오랫동안 양파를 보관할 수 있는 방법을 알고 싶습니다.
55글자 더 채워주세요.
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 천지연 육아·아동/인문·예술전문가입니다. 양파는 껍질을 벗기게 될 경우 수분이 빠져 나가지 못하여 냉장보관을 하게 될 경우 쉽게 물러질 수 있어요 그래서 사용할 때 필요한 만큼 양파껍질을 벗긴 뒤 조리에 사용하는 것이 좋구요 남은 부분은 밀봉하지 않아야 되며 망에 넣어서 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 두는 것이 좋습니다 그리고 껍질을 벗긴 양파가 조금 남았을 경우에는 양파를 랩으로 감싸거나 또는 지퍼백 이나 밀폐용기에 넣어서 보관하는 것이 좋습니다
