학문
전자레인지에 랩을 사용하면 온도가 올라가는 원인은 무엇인가요?
전자레인지에 음식을 데울 때 랩을 쌓고 데우면 온도가 더 많이 올라간다고 하더라고요 이렇게 전자레인지에 랩을 사용하면 온도가 더 올라가는 이유는 무엇인가요?
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안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
전자레인지에 음식을 데울 때 랩을 쌓고 데우면 온도가 더 많이 올라가는 이유는 랩이 전자레인지의 마이크로파를 반사하고 음식에 집중시키기 때문입니다. 랩은 마이크로파를 흡수하지 않으므로 랩이 녹거나 타지 않습니다. 랩은 마이크로파를 반사하여 음식에 집중시키기 때문에 음식이 더 빨리 데워집니다.