안녁하세요 커피를 마시면 잠이 안온다고 하잖아요, 그 이유가 커피의 카페인 성분때문이라고 알고 있는데 카페인이 몸에서 어떤 작용을 해서 잠이 안오게 하는건지 과학적으로 설명 부탁드립니다.
안녕하세요. 이영준 과학전문가입니다.
커피 등을통하여 카페인이 우리몸에 들어오게 되면
각성효과를 나타내기때문에 잠이 잘 오지 않게되는것입니다
안녕하세요. 과학전문가입니다.
카페인의 가장 주요한 효능은 뇌를 이완시키고 피로를 느끼게 하는 물질인 아데노신이 제 기능을 할 수 없도록 만들어 졸음을 쫓고 정신적 활력을 되찾아 줍니다.
또한 혈액의 아드레날린 수치를 증가시키고 노파민과 노르 에피네프린의 뇌 활동을 증가시켜 각성, 주의력 상승, 집중력 강화 등의효과를 일으킵니다.
카페인을 먹으면 잠이 오지 않는 이유 일단 아데노신이라는 것에 대해서 알아야 할것 같습니다. 사람의 뇌에는 아데노신 수용체가 존재하는데 그 아데노신 수용체에 아데노신이 결합되게 되면 몸을 둔화 시키고 졸음을 일으키게 됩니다.
피로가 쌓이게 되면 뇌에서 아데노신이라는 물질이 나옵니다.
이 아데노신은 신경세포의 아데노신 수용체와 결합을 하게 되어 피곤해지고 잠이 오게 됩니다.
그런데 카페인이 아데노신의 화학구조식과 매우 비슷하게 생겼습니다.
그래서 카페인이 아데노신 수용체와 결합을 하고, 실제로는 아데노신이 아니기 때문에 각성하는 효과가 발생됩니다.
