슝늉은 어떤 걸로 끓이는 건가요?
숭늉을 끓이고 싶은데
숭늉은 어떤 물로 끓이나요?
쌀을 씻고 남은 물로 끓이나요?
아니면 밥할 때 물을 많이 넣어서 끓이는 것인가요?
단순히 밥에 물을 많이 넣어서 끊이는 것은 아니고
밥을 다 하고 밥을 다 걷어내면 가마솥이나 밥통에 누룽지가 눌러붙습니다.
그 누룽지가 있는 상태에서 뜨거운 물을 부으면 숭늉이 됩니다.
안녕하세요. 은혜로운소69입니다.
숭늉은 가마솥에 밥을 하고 남은 밥이나 눌러붙은 누롱지에 물을 부어 끓여서 숭늉을 만들어서 마시었습니다.
안녕하세요. 잘난몽구스218입니다.
누룽지로 끓이죠
누룽지 넣고 끓여서 탁하게 나온 물이 숭늉입니다:)
구수하고 맛있죵:)
안녕하세요. 눈부신카구53입니다.
시중에서 판매하는 누룽지를 넣고서 팍팍 끓여주시면 숭늉이 완성됩니다.
요즘은 밥할때 누룽지가 잘 만들어지지 않아서 누룽지를 따로 사서 숭늉 많이 끓여드세요.
물은 따로 만드실 필요 없이 그냥 물 넣고 끓이시면 됩니다.
안녕하세요. 뛰어난코끼리139입니다.
슝늉은 일반 물로 끓이는 것입니다
슝늉을 만들기 위해서는 누릉지가 필요합니다
밥을 하실때 누릉지를 만들고
밥 불을 조금 올려서 누릉지를 바삭하게 만들고 거기에
물을 넣고 끓이면 슝늉이 완성 됩니다
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
숭늉은 밥을해서 퍼 놓고 남은 밥에 물을 넣고 끓이는 것이 숭늉입니다. 요새는 시판 누룽지가 잘 나와 냄비에 넣고 끓여도 숭늉이 됩니다~
안녕하세요. 후덕한바다사자204입니다.
저희는 쌀 2~3번 정도 씻는데 처음으로 씻는건 버리고 2~3번째에서 쌀뜰물 받아서 숭늉으로 합니다. 식사 다하시고 숭늉 드시면 정말 최곱니다.
