고민상담
바리스타 자격증 창업의 도움이 많이 되나요?
커피를 좋아하는데요. 회사를 다니고 있긴하지만 이제 퇴사하고 창업을 해볼까 생각중입니다. 카페 창업시 바리스타 자격증이 많이 도움이 될까ㅏ요?
4개의 답변이 있어요!
현재 국내에서 바리스타 자격증이 공식적인 사항은 없습니다. 대부분 민간 자격증이라서 크게 창업에 영향이 있지는 않지만 자격증을 취득하면서 배운 이론과 실습을 통해서 많은 도움은 되리라보고 있습니다.그리고 실제론ㄴ 창업하기 위해서 실제로 카페에서 일해보거나 해서 하는 것이 더 큰 도움이 될것으로 보입니다.
바리스타 자격증은 창업 시 커피 품질 관리와 메뉴 개발에 큰 도움이 됩니다.
다만 자격증만으로는 부족하고, 매장운영 서비스 경험이 중요합니다
즉 기초실력, 현장경험 함께해야 창업 성공 가능성이 높습니다
회사원 입장에서 냉정하게 보면 바리스타 자격증은 창업의 도움은 되지만 경정적이지 않은 수준입니다.
자격증 과저응ㄹ 통해 머신 다루기, 원두 이해, 위생관리 등 카페 운영의 기본기를 익힐 수 있다는 점은 붐ㄴ명한 장점이죠.
본업을 유지하면서 준비할 수 있고 나중에 카페를 열 때 기술 부족으로 생길 시행착오를 줄여줍니다.
하지만 현실시적으로 자격증만으로는 경쟁력을 갗추기 어렵습니다.
민간 자격증이며 자젹증의 난이도가 쉬우므로 이니 자격증 보유가가 매우 많고 시장은 포화상태입니다.
카체 성공을 좌우하는 것은 기술보다는 입지, 브랜드, 운영 능력, 마케팅 등 경영적인 요소입입니다.
회사원이라면 시간과 자금이 제한되어 있기에 자격증을 취득하더라도 곧바로 창업으로 이어지니는 어렵습니다.
그렇다고 안정적인 월급을 포기하고 창업을 하기까지는 리스크를 감수해야 하죠.
따라서 자격증은 커치 시장에 대한 기본 이해를 쌓는 첫 단계로는 유용하지만 창업 성공을 보장하는 수단은 아닙니다.
현실적으로는 자격증 이후 실무 경험을 쌓고 시장 분석과 자금 계획을 세우는 것이 필요합니다.
자격증이 있다고 창업에 성공하는 것은 아니지만 카페를 생각하신다면 바리스타 자격증은 전문성을 보여주기 좋은 밑거름이라 생각이 되며 실무 경험과 함께 시너지를 일으킨다면 좋은 결과를 얻으실 수 있을 것이라 생각합니다