콜라와 맨토스가 만나면 왜 폭발하나요?

콜라와 맨토스가 만나면 왜 폭발하나요?

콜라와 맨토스 실험영상을 봤는데 맨토스에 무슨 성분이 있길래 콜라와 만나면 폭발을 하는지 궁금합니다.