남은 추석음식 중 전을 이용하는 요리법은 뭐가 있을까요?

추석연휴를 맞아 여러가지 음식들을 만들어 먹습니다. 그리고 그런 음식들은 연휴 후에 꼭 남더라구요.

혹시 남은 음식 중 전을 이용하는 요리법은 뭐가 있을까요?