알루미늄이 인의 흡수를 막는 이유는, 알루미늄과 인이 화학적으로 결합하여 안정한 화합물을 형성하기 때문입니다. 인은 체내에서 뼈를 형성하는데 필요한 미네랄 중 하나이며, 알루미늄이 인과 결합하면 체내에서 인이 흡수되지 못하게 됩니다. 이로 인해 알루미늄은 뼈의 성장과 유지에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
또한, 알루미늄은 뇌에 침투하여 뇌세포의 기능을 방해할 수 있습니다. 이는 알츠하이머병과 같은 노인성 치매와 관련될 수 있습니다.
따라서, 체내에 과도한 알루미늄 노출은 건강에 해로울 수 있으며, 알루미늄을 피해야 할 이유 중 하나가 바로 이와 같은 이유입니다.
