도매시장에서 원하는 가게 잘 찾는 방법이 있을까요?

수산물 도매시장이나 농작물도매시장을 가면 정말 많은 가게가 있고 너무 넓어서 제가 원하는 가게를 찾기가 정말 힘든데 잘 찾는 꿀팁 있을까요?