그릭요거트 만드는 꿀팁 알려주세요

Question

요즈음 그릭요거트 만드는걸 해보고 있는데 잘안되더라고요 여러분들의 만드는 꿀팁이 있을까요 그리고 그릭요거트 만들고 남은 유청은 어떻게활용하시나요

Answer 1

안녕하세요. 큰벌잡이225입니다.

그릭요거트만들기전에 우유랑 요거트를 실온에 1시간에서 2시간 정도 밖에두고 만들면 요거트가 더욱 잘 만들어져요~

그리고 유청은 팩으로 쓰기도 하고 리코타치즈를 만들어 먹기도합니다!!