사과같음경우 껍질에도 영양소가 많다고 들었습니다. 껍질체 먹으려고 하는데 .일반적으로 과일을 흐르는 물에 씻는데 그러면 농약이 완전히 제거가 안된다고 하더라구요. 혹시 과일의 농약 등을 깨끗이 지울 수 있는 세척방법으로 어떤것이 있을지 궁금합니다.
전문가들은 물에다 씻으면 표면 농약이 다 씻겨 나간다고 합니다.
농약이 수용성 성분이라 물에 녹기 때문이고, 또 과일을 따서 출시하기 바로 직전에는 농약을 치지 못하도록 규정이 있습니다.
그래서 일반적으로 물에다 씻어서 먹으면 괜찮습니다.
사과 등 큰 과일들은 흐르는 물에 설거지용 수세미로 문질러 씻으면 됩니다.
안녕하세요. 깜찍한오징어140입니다. 베이킹 소다(NaHCO3)써보세요. 이것에 약간 물을 묻혀서 사과나 과일을 씻고 물로 휑궈내세요. 저는 빨래 할 때도 넣어서 합니다.
안녕하세요. pudo입니다.
물에 식초를 한두방울 넣고 과일을 담궈 두면
겉에 뭍은 이물질이나 세균, 잔류농약등을 씻어내는데 도움이 됩니다^^
과일이나 채소를 소독해주는 제품도 마트에 판매중이니 도움이 되실거에요~
◈ 과일세척법 ◈
베이킹소다는 지방산을 중화시키는 성분을 다량 함유하고 있으며
또한, 오염 물질을 흡착하는 성질을 가지고 있어 과일 및 채소를 씻을 때 물에
베이킹소다를 풀어서 채소나 과일을 담가둔 후 흐르는 물에 싰어주면 과일이나
채소 표면의 농약을 제거하는 데 효과적입니다.
질문에 대한 조그마한 도움이 되셨길 바랍니다. 좋은하루 보내세요~
안녕하세요. 기발한사마귀264입니다.
과일에 묻은 농약성분을 없애려면 흐르는 물에 씻은 뒤 식초 한두방울 떨어뜨린 물속에 10분 정도 담궈두시면 됩니다.
안녕하세요. 윤재빵야빵야입니다.
껍질에 영양분이 참 많은데 농약떄문에 걱정되시죠?
식초물이나 소금물에 닦으시면 농약이 잘 제거된다고 합니다.
