소주의 시작은 언제부터 시작 되었나요?
우리나라의 국민술은 소주로 자리 잡았는지 오래 되었습니다. 누구나 모임이나 자리를 가질때에는 소주가 주가 되었는데요. 이렇게 소주가 국민술로 자리 잡은건 언제부터인가요?
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2개의 답변이 있어요!
최초로 국내에 희석식 소주가 도입된 것은 1890년대 구한말과 일제강점기 초에 걸치는 시기로, 상당히 최근이다.
1895년 일본에서 동아시아 최초로 주정 생산을 시작했다
안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 소주는 고려시대에 몽골로부터 도입이 된 증류주로 알려져있고 한국에 현대적 소주는 1905년 진로가 가내수공업형태로 시작했습니다. 이런 소주가 국민적인 술이 된 이유는 1988년 소주시장이 전면개방되어 무한경쟁시장이 되고 저렴한 가격이 이유입니다.
