안녕하세요. 이용학 약사입니다.
샤인머스켓과 비교해서 성분상 차이점이라고 하면 라스베라트롤이나 안토시아니딘이 블랙사파이어에 더 풍부하다는 것입니다.
보통 이들 성분은 검은색을 띄는 과일에 많이 포함되어있습니다. 그래서 샤인머스켓에 비해 일반 포도나 블랙사파이어같은 색이 짙은 과일에 많이 포함되어있습니다.
다만 아나필락시스 쇼크는 포도의 어떤 성분에 의해 발생한 것인지 밝혀내기가 어려운 부분이 있으므로, 블랙사파이어 자체를 피하시는 것이 가장 좋은 방법입니다.