팽이버섯을 냉장고에 넣어놨는데 뿌리쪽에 하얀 곰팡이에 생겼어요.
잘라내고 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세요. 차분한사마귀24입니다.
곰팡이가 핀 부분만 도려내려해도 다른 부분으로 전파됐을 가능성이 큽니다.
굳이 모험하지마시고, 버리시는 걸 추천드립니다.