호박잎찌려는데 어떻게해야 잘할수있나요?

Question

쌈같은 종류를 좋아해서 야채나 호박잎같은것을 쌈으로해서 자주먹는데, 매번 찐 호박잎을 사려고하니

날씨도덥고, 비도 많이와서 호박잎 집에서 찌려는데 어떻게해야 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 복숭아입니다.

호박잎은 찜기에 깨끗히 씻어서 올린 후 중불에 5분정도 끓인 후

2-3분 정도 뜸들인후에 먹으면 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 푸르스름한청가뢰166입니다.

호박잎은 줄기쪽에서 잎쪽으로 껍질을 쭉 벗겨서 다듬은후에 씻어서 찜기에 김이 오르면 넣어서 찝니다.

김이 오르면 뒤집어서 김이 오르면 불을 꺼세요.

Answer 3

안녕하세요. 침착한호랑나비259입니다. 호박잎 줄기의 껍질 부분에 질긴 부분을 벗겨줍니다. 세척한 다음 찜통에 물을 넣어서 수증기가 올라오면 호박잎 20장을 넣고 5분후 불을 끄고 뜸을 들여줍니다 2분 30초 지나서 한번 뒤집어 주면 좋습니다.