비누로 빨래를 하면 왜 그냥하는 것 보다 깨끗 할까요?
빨래를 할 때 그냥 물로 빨래를 하는 것 보다는 비누나 세제를 사용하여 삘래를 하는 것이 더 잘되고 깨끗한 이유가 뭘까요? 옷감 성분이 울(모)인 경우 세탁기로 세탁하면 왜 옷이 줄어드는지도 알려주세요
안녕하세요. 김태경 과학전문가입니다.
비누는 기본적으로 계면활성제로 되어있습니다
계면활성제는 물과 기름등이 잘 섞일 수 있도록 하는 물질인데요
이러한 계면활성제가 빨래감의 때나 오물을 잘 제거하도록 합니다
안녕하세요.
비누나 세제는 계면활성제라는 물질이 들어있습니다.
이 물질은 친수성의 성질과 가수성의 성질을 동시에 지닌 양 친매성 성질을 띠고있습니다.
따라서, 아래 그림과 같이 가수성의 성질을 지닌 부분이 기름때와 결합하고 이 기름때를 둘러싸게 됩니다.
기름은 계면활성 물질에 의해 바깥쪽이 친수성 성질로 코팅이 되면서 물에 녹을 수 있는 상태가 됩니다.
그러므로 아래 그림과 같이 기름때가 옷감으로 부터 떨어져 물에 씻겨나가게 됩니다.
감사합니다.세제로 빨래가 잘 되는 이유는 세제가 계면활성제이기 때문입니다.
계면활성제는 물과 기름 모두 친한 성질인데,
이러한 계면활성제의 기름과 친한 성질이 옷에 묻은 오염물질을 붙잡고
물과 친한 성질이 옷에 묻은 오염물질을 물 속으로 떨어지게 만듭니다.
물세탁을 했을 때 울이 줄어드는 이유는 얽혀있는 울의 조직들이 물에 닿으면 변형되기 때문입니다.
세탁기에 넣어서 빨래를 하면 울의 조직들이 엉키고 수축되어서 줄어들게 됩니다.
울이 섬유로 이루어져 있어서 섬유 내부의 단백질이 물에 녹아 나가면서 줄어들게 됩니다. 세탁시 강한 마찰력이나 세제의 성분이 울을 손상시켜 줄어들게 됩니다. 따라서 울 제품을 세탁할 때는 미지근한 물에 부드러운 세제를 사용하고 손으로 부드럽게 세탁하는 것이 좋습니다.
