컵라면 안에 있는 고기는 정말 고기인가요?

컵라면 안에 보면 작은 고기들이 있잖아요?

저게 진짜 고기인가요?

고기가 맞다면 고기를 저렇게 말리는 것이 위생상 문제가 없는건가요?