새우젓이 이름이 다양한데요. 북새우젓이란 어떤뜻이 덧붙혀진거일까요?

Question

새우젓이 이름이 다양한데요. 북새우젓이란 어떤뜻이 덧붙혀진거일까요?

북새우란? 두꺼운 새우를 말하는건지, 투박한 새우를 말하는건지요?

Answer 1

북새우젓은 두꺼운 새우를 뜻하는게 아닌 붉은 새우를 의미합니다. 규범 표기로는 붉새우젓이고 시원한 맛을 내는 특징이 있기 때문에 김장에 적합합니다!