흔히들 채소나 야채가 그게 그거 아니야? 용어의 의미는 필요없다고 생각을 했는데 지인이 야채와 채소는 다르다고 하더라구요 무엇이 다르고 어떤의미인건가요?
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
채소는 우리말이고 야채는 채소라는 뜻의 일본어 한자를 우리 식으로 읽은 말입니다.
어쩄거나 채소 또는 야채는 식물성 식품의 한 분류로, 보통 식물의 종자인 곡식과 열매인 과일을 제외한 식물성 식품을 가리키는 말입니다.
안녕하세요. 통쾌한낙타62입니다.
채소는 밭에서 자라서 얻어지는 1년생 음식물이고
야채는 산이나 들에서 얻어지는 나물이나 버섯을
말합니다