음료수는 왜 꽁꽁 얼지 않나요?

물넣고 얼음 만드는 통있잫아요.

음료수는 왜 슬러시처럼 얼어요?
거기에 물넣으면 딱딱한 얼음이되는데 왜 오렌지 주스나 사이다 넣으니까 네모나고 딱딱하지않은 그런게 되죠?