고기 굽고 난후 많은기름을 처리할수잇는방법

소고기는 모르겟다만 삼겹살같은경우 한번 굽고나면 기름이 엄청나옵니다. 이걸 어떻게 처리해야하나요? 그냥 휴지로 닦아서 하기엔 너무 많은 양이라 부담스럽습니다.