생활
김부각 만드는 방법이 알고 싶어요.
난생 처음으로 김부각을 보고 봤는데 너무 맛있더라고요. 그래서 집에서 만들어보고 싶은데 김부각을 맛있고 간단하게 만드는 방법이 알고 싶어요.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 수려한오징어275입니다. 재료는 참쌀가루(찹쌀품), 김, 소금, 설탕, 깨가 필요합니다.
먼저 찹쌀가루 1컵 반+물 2컵 반을 넣으시고 끓여줍니다. 물의 양은 농도를 보시면서 조절하시면 됩니다.
끓인 참쌀풀에 소금 0.5티스푼+설탕4스푼을 넣고, 식혀줍니다.
김은 마른팬에 앞뒤로 사알짝 구워준 다음 적당한 크기로 잘라줍니다.
다른 김 위에 식은 찹쌀풀을 얇게 발라주세요. 최대한 얇게 바르셔야 됩니다.
그러고 그늘에서 말리시면 끝!