옛날 영화를 리마스터하면 화질이 왜 좋아지나요?

옛날 영화 중에서 간혹 리마스터를 해서 화질이 좋게 만들어서 재개봉하는 경우가 있습니다

리마스터를 하면 어떻게 화질이 더 좋아지는 건지 궁금합니다