안녕하세요. 치즈와 콩을 같이 먹으면 은 몸에 안 좋다고 하는데요. 어떤 영양적인 이유로 치즈와 콩을 같이 먹으면은 몸에 안 좋은 걸까요???
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
치즈에는 단백질 지방 칼슘 등이 많이 들어 있는데
콩과 같이 먹게 되면 치즈의 칼슘이 몸 속에 흡수 되지 않게 되고 그대로 배출이 되기 때문에 좋지 않습니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
치즈는 단백질과 지방이 풍부한 영양식품이며 칼슘도 풍부하게 들어 있습니다. 콩 역시 고단백, 고지방 식품이지만 칼슘보다 인산의 함유량이 많습니다. 따라서 치즈와 콩류를 함 께 먹으면 인산칼슘이 만들어지면서 인과 칼슘이 흡수되 지 않고 그대로 배출되게됩니다.
