적외선 온도계는 어떤 과정으로 온도를 측정하나요?

영하 273도 이상의 물체는 적외선을 방출한다고 하는데 이를 이용하여 온도를 측정하는 것으로 알고 있습니다. 적외선 온도계에서 대상 물체의 온도를 측정하는 과정에 대해 알려주세요