맥주 마실때 생맥주는 캔맥과 뭐가 다른건가요?

Question

맥주를 마시면 종류가 많은데

일반 상점에서 파는 공장제 캔맥주와

치킨집이나 호프를 가면 파는 생맥이 있는데

둘이 무슨 차이가있나요?

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

생맥주는 저온 살균을 하지 않고 효모가 계속 작용하기에 보관기관이 짧다고 하네요.

캔맥주는 장기보관을 위해 여과릃 할때 저온살균을 하기 때문에 보관기간이 길구요