갈치를 회로 먹을 수 있나요?

Question

바다에서 잡히는 생선은 대부분 회를 쳐서 먹기도 하잖아요.

근데 갈치같은 경우도 회로 먹을 수 있나요?

여태 갈치뢰는 한번도 본 적이 없어 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 영험한호박벌852입니다.

갈치회같은 경우는 바로 갓잡을때 밖에 못먹어요. 갈치가 성질이 급해서 물에서 나오자 마자 바로 죽어버리거든요.

그래서 횟집에서 찾을수가 없답니다.