녹용과녹각의 차이를 정확하게 알수없을까요?
사람이 나이를 먹으면 건강한 삶을 살기위해 기본 식재료이외에 음식으로 섭취가 힘들고 부족한 성분을 건강식품을 섭취하여 보충해야 한다고 의사선생님이 말씀하신것을 본적이 있는데 그중에서 녹용으로 만든 보약이나 건강식품을 보면 성분중에서 '녹용',혹은 '녹각'이라는 내용이 있는데 정확하게 이 두가지의 성분차이나 그외 또 다른 내용이 있다면 설명 부탁드립니다.
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녹용은 아직 골질화가 되지 않은 어린 숫사슴에 뿔을 매년 3~4월에 채취하게 되는데 이것을 잘 말린것이 녹용입니다.
이 때의 사슴 뿔은 혈액이 충만하고 신경이 살아있어 말랑말랑한 상태입니다,
뿔은 하루에 많이 자랄 때 2.7cm 정도 자라기 때문에 이 곳으로 모이는 보양작용으로 탁월하여 많은 영양분들이 모여 있습니다.
녹용의 경우 자라나고 있는 시기에 체취하기 때문에 부드럽고 영양성분이 많은 것이 특징입니다.
녹각은 채취시기를 놓친 나이가 많은 수사슴의 골질화가 된 뿔을 체취한 것입니다. 성장이 정지되었기 때문에 다소 거칠고 단단합니다. 주로 뼈가 부러진 곳을 치료하거나, 어혈, 뼈마디를 튼튼하게 하는 곳에 사용됩니다. 녹용보다 상품가치는 떨어지지만 대중적인 보양재료로도 쓰입니다.
