다른 면들과는 다르게 끓는 물에 국수면을 넣으면
면이들어가고 조금후부터 물이 넘어오르더라구요
매번 물이 넘쳐서 가스레인지 주변에 다흘리게 되는데 물이 넘치지 않게 면을 삶을 수 있는 방법은 없을까요?
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
국수를 끓는 물에 넣고 물이 끓어 오른다 싶을때 차가운 물을 조금씩 부어 주면 넘치는 것이 방지가 됩니다.
세번 정도 반복하고 차가운 물에 헹궈내면 탱탱하고 쫄깃한 면발로 국수를 드실 수 있습니다.
