옛 사람들은 메뚜기를 구워먹었다고들 하는데요.
전 실제로 그런적은 없는데 실제 메뚜기를 구워먹는게 가능한가요? 실제 맛은 어떤지도 궁금합니다.
안녕하세요. 검붉은홍학98입니다.
구워 먹는다기 보다 볶던지 튀겨서 먹습니다.
건새우와 비슷한 맛이 납니다. 예전에는 동네 가게에서도 포장해서 판매하는 메뚜기 튀김이 있기도 했습니다
어릴적에 많이 먹어봤습니다. 사이다병같은데 한가득 잡아 하루밤 두어 메뚜기 똥을 빼주고 깨끗이 씻어서 후라이펜에 달달 볶아 먹곤 하였습니다. 고소하고 아주 맛있습니다.
안녕하세요. 개나리꽃이예쁘다입니다. 메뚜기는 오래전에는 딘백질원이 부족해서 가을 걷이가 끝나면 잡아서 기름에 튀겨서 반찬으로 먹었습니다 바삭거리고 고소하더군요.
