안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
탄산수와 물을 같이 얼렸을 때는 물이 더 빨리 얼어납니다. 이는 물이 탄산수보다 빠르게 냉각되기 때문입니다.
물과 탄산수의 얼음점은 모두 0도이지만, 탄산수에는 이산화탄소 가스가 녹아있어서 물보다 열전달 효율이 떨어집니다. 따라서, 같은 온도에서 물은 탄산수보다 더 많은 열을 빨리 빼앗아 얼음이 더 빨리 만들어집니다.
또한, 탄산수는 물보다 높은 압력으로 채워져 있기 때문에, 얼음이 만들어지면 압력에 의해 물보다 더 느리게 용해됩니다. 따라서, 탄산수와 물을 같이 얼렸을 때는 물이 더 빨리 얼어나고, 탄산수는 물보다 더 느리게 얼어납니다.