디카페인 커피는 건강에 문제 없을까요?

Question

커피 마시는걸 좋아하는데요. 오후에는 카페인 때문에 마시기 살짝 부담돼서, 오후에 커피가 떙길때는 주로 디카페인 커피를 마시고 있는데요. 디카페인 커피는 일반 커피에 카페인을 빼내는 가공을 해서 만든다고 알고 있습니다. 이러한 과정에서 혹시 건강에 안 좋은 물질이 생성될 가능성은 없는지 궁금하네요.

Answer 1

네 디카페인 커피는 건강을 헤치지않는것으로 알고있습니다 카페인이 함유가 되어 있지 않는 커피입니다~카페인을 피하시는분들은 디카페인커피를 마시곤하죠~

Answer 2

디카페인 제조과정에는 용매를 사용하는 방법, 물과 필터를 이용하는 방법,이산화탄소를 이용하는 방법등 몇가지 방법이 있다고 합니다.

화학적 용매를 사용하는 방식에서도 인체에 해로운 수준의 잔류물질이 남지 않는다고 하며, 다른 방법들은 화학적 용매를 사용치 않아 더욱 안전하다고 합니다.

우리나라는 식품위생법에 따라 화학물질이 엄격히 통제되지만, 해외직구 제품은 주의할 필요가 있다고 합니다.

Answer 3

디카페인 커피는 카페인 섭취를 줄여야 하는 사람에게 좋은 대안이며 한국에서 유통되는 디카페인 커피의 경우 안전한 가공법을 적용하고 있어 건강에 심각한 해를 끼치지 않는다고 하니 안심하고 드시기 바랍니다

Answer 4

질문의 답변을 드리자면 디카페인에서 카페인을 빼는 과정중 몸에 헤로운 물질을 일부러 넣는것은 아닐것으로 보이구요 아무리 디카페인이라고 해도 완전하게 카페인이 없는것은 아니라서 조금의 카페인은 있다고 생각하시면 됩니다.