전복에서 전복내장 제거 하고 전복죽 만드는 방법이 있을까요?

Question

전복죽을 해볼라고 전복을 구매했는데 전복 내장이 있더라구요. 전복내장은 어떻게 제거 해야될까요? 전복 내장 제거하고 전복죽 만드는 노하우 좀 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 영원한멧토끼234니다.

전복에서 전복내장 제거하고 전복죽 만드는 방법은 전복을. 까서 파란 부분이 내장이므로 이 부분만 떼어내고 끓이면 됩니다.