요즘 찬물이 너무 시려서요
쌀을 오래 씻어야 하는데 미지근한 물이나 뜨거운 물로 쌀을 씻고 밥을 지어도 괜찮나요?! 별차이는 없을 것 같아서요
안녕하세요. 따뜻한원앙279입니다.
뜨거운물은 쌀이 맛없어질수가 있어서 가능하면 찬물이나 미지근한물로 씻는것이 좋습니다.
안녕하세요. 제파로스입니다.
60도 이상의 물을 사용하면 밥맛이 떨어질 수 있습니다.
쌀 표면이 어설프게 익어서 수분이 쌀알 내부까지 스며들기 어려워지기 때문인데요.
안녕하세요. 러블리한귀뚜라미235입니다.
추운 겨울에 찬물로 씻으면 너무 차갑고
따스한 물로 씻으면 좋쟎아요
뜨거운 물이리고 하면 60도 이상의 물이 아니연
상관 없습니다.
그냥 따스한 물로
