프렌차이즈 치킨들을 좋아해서 자주 시켜먹곤 하는데요. 다른 브랜드 여러가지를 먹어보면 제가 느끼기에는 중량차이가 느껴질 때가 있는데요. 차이가 있을까요?
안녕하세요. 럭셔리한족제비16입니다.
브랜드마다 닭을 쓰는 호 수가 틀립니다.
어떤곳은 영계닭을 쓰는곳도 있는데 양이 엄청작아요
안녕하세요. 건우서우아빠42입니다.
프랜차이즈 마다 닭은 비슷한걸 씁니다..
어제 뉴스보니..조리과정이나 반죽에 따라서 중량이
차이 난다고 나왓더라구요...
하지만 어느정도 닭의 크기 영향도 있을걸로 보여요
답변이 도움이 돼셧기를 바랍니다
안녕하세요. 투명한너구리11입니다.
닭은 호수에 따라 크기가 다 다른데 브랜차이즈마다 사용하는 닭의 호수가 다릅니다 교촌이나 이런 곳은 닭이 좀 작은 걸 사용하고 호식이 같은 곳은 좀 작은걸 사용하는 걸로 알고 있습니다
