인간이 꽃에서 꿀을 채취할 방법은 없나요?

우리 인간은 꿀을 얻기 위해 벌을 이용하잖아요. 그런데 직접 인간이 꽃에서 꿀을 채취할 방법은 없나요? 왜 벌을 통해서야만 꿀을 얻을 수 있는 것인가요?