둥근 호박전 맛있게 부치는 방법은?

Question

둥근호박을 전을해서 먹고 싶은데 첨이라 어떤 재료를 넣어야 바삭하고 맛있는 호박전을 할수 있는지 회원님들의 노하우가 궁금 합니다^ ^

Answer 1

안녕하세요.

둥근호박은 전으로 부쳐먹게 되면 단맛이 많이 나옵니다. 둥그호박과 깻잎, 오징어를 넣으면 조금더 단백하고 쫄깃한 맛을 함게 어울려서 맛을 더할거라고 생각합니다.