한국은 외국에 비해서 식재료가 왜 비싼가요?
외국인들이 한국에서 놀라는 것중 하나가 과일과 고기가 너무 비싸다는 것이라 들었습니다. 물가가 비싼 나라의 경우에도 식당에서 음식을 사먹는 것은 굉장히 비싸지만 식자재 자체는 한국보다 싸더군요. 한국이 모든 식자재를 수입하는 나라도 아닌데 왜 이런 현상이 나타나는 것인가요?
안녕하세요. 라스옐입니다.
한국의 식품 가격은 다른 나라보다 상대적으로 높은 편입니다. 이는 국내 생산량과 수입량이 제한적이기 때문입니다. 또한, 한국은 지리적으로 중국과 일본 등 주변국들과 인접해 있어 이들 국가로부터 수입하는 경우가 많습니다. 이러한 이유로 인해 한국에서 생산되 는 식품의 가격이 높게 책정되는 경향이 있으며, 일부 품목은 수입에 의존하기 때문에 더욱 비싸 질 수도 있습니다. 하지만 최근에는 온라인 쇼핑몰 등을 통해 저렴한 가격으로 구매할 수 있게 되었습니다. 따라서, 원하는 식품을 저렴하게 구매하기 위해서는 인터넷 쇼핑 몰을 이용하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 공정한나팔새279입니다.
식재료 중 농산물 같은 경우엔 우리나라가 농업시장 규모가 적기도 하거니와 공급 자체가 비탄력적이라서 흉년일 때에는 가격이 폭등하고 풍년일 때에는 폭락하는 등 가격변동폭이 심합니다.
안녕하세요. 꿀벌이만든꿀입니다.
우리나라는 내수인구가 1억미만이라
내수시장이 작고
산지가 너무 많아 소작농 위주 농사여서 대량재배하는 외국에비해생산단가나 효율이 떨어지며 지속된 농경생활로 인해 토지질도 좋지 않은 편입니다. 일본중국과 붙어있다보니 어족자원도 뺏기고
애초에 자원이 많이 없는 나라입니다.
이러한 이유와 농어촌 인구 감소로 농수산물이나 공산품 자급자족이 안되서 수입비중이 많으며
유통구조에서 업체끼리 수수료를 부과해 가격이 더욱 비싸지고
국내소비자특성상 과대포장이나 고급화 전략이 잘 먹혀 식재료값이 비쌉니다