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고운땅돼지63
말 그대로 가장 맛있는 새는 무슨 새 인가요?
요리종류로 해서 가장 맛있는 새 말고.. 흠.. 그러니까... 회로 먹거나 간 없이 그냥 구워 먹을때? 요
구글은 오르톨랑 맛있다며 회색머리맷새를 말하던데 모든 새 요리법이 같다고 하다면 무슨 새가 가장 맛있을까요?
3개의 답변이 있어요!
궁금돌이
세상에서 가장 맛있는 새로 평가받는 새는 오르톨랑입니다.
오르톨랑은 프랑스에서 고급 요리로 유명하며, 풍부하고 독특한 맛이 특징입니다.
이 새는 작고 부드러운 식감을 지니며, 구워서 먹거나 통째로 요리하여 즐깁니다.
그러나 오르톨랑은 보호종으로 인해 많은 나라에서 사냥이 금지되어 있어 실제로 맛볼 기회가 매우 제한적입니다.
그 외에도 방앗간닭과 메추라기 같은 새들도 맛있다고 평가받습니다.
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PEODCQ
세상에 새는 정말 여러가지 수천마리가 있는데요 제가 지금까지
먹어본 새중에 가장 맛있는 새는 참새인거 같습니다 참새는
특히 고소한 맛이 아주 일품인새로 특히 구워먹었을때
참새의 본연의 맛을 느낄수 있을것 같습니다
정성들여서답변다는사람
안녕하세요.
세상에서 가장 맛있는 새는 어떤 새일지 문의주셨는데요.
요리 종류로 해서 가장 맛있는 새 말고, 그냥 회로 먹거나 간 없이 구워먹을 때 말씀주셨는데요.
사람마다 맛있다라는 기준은 다르기 때문에, 개인적인 의견밖에 드리지는 못할 것 같습니다.
저는 메추리가 부드럽고 맛있더라구요.