집안 고등어 냄새 어떻게 없애나요?
오늘저녁에 고등어 구이를 해먹었는데 집안에 생선 냄새가 빠지지가 않는데 집에 벤 생선 냄새 신속하게 빼는 방법은 어떤 방법이 있나요?
안녕하세요. 훈훈한크낙새50입니다.
고등어 냄새를 없애는 몇 가지 방법이 있습니다.
신선한 고등어 선택: 냄새를 줄이기 위해 가장 중요한 단계는 신선한 고등어를 선택하는 것입니다. 신선한 고등어는 냄새가 적을 가능성이 높습니다. 구매할 때 피부가 반짝거리고 눈이 맑은 고등어를 선택하고, 피부가 탄력 있고 향기로운 고등어를 찾아보세요.
신선한 고등어 즉시 조리: 신선한 고등어를 구매한 후 가능한 빨리 조리하세요. 고등어를 오래 두면 냄새가 더 강해질 수 있습니다.
식초나 레몬 주스로 세척: 고등어를 조리하기 전에 식초나 레몬 주스로 세척해보세요. 식초나 레몬 주스에 포함된 산성 성분이 냄새를 중화시킬 수 있습니다. 고등어에 묻은 냄새를 없애기 위해 약간의 식초나 레몬 주스를 고등어 표면에 뿌린 후 10분 동안 방치한 다음 깨끗한 물로 헹궈주세요.
향신료를 이용한 마리네이드: 마리네이드를 사용하면 고등어의 냄새를 줄일 수 있습니다. 신선한 허브나 향신료를 사용하여 마리네이드를 만들어 고등어를 30분에서 1시간 정도 절여두세요. 마리네이드는 냄새를 흡수하고 고등어의 풍미를 개선해줄 수 있습니다.
잘 환기된 장소에서 조리: 고등어를 조리할 때는 잘 환기된 공간에서 해야 합니다. 주방 창문을 열거나 환풍기를 사용하여 냄새가 집 전체로 퍼지지 않도록 조심하세요.
청정제 사용: 조리 후에 주방에서 고등어 냄새를 제거하기 위해 공기 청정제를 사용할 수 있습니다. 고등어 냄새를 제거하는 특별한 제품이 있을 수도 있으니 가까운 마트나 주방 용품점에서 찾아보세요.
안녕하세요. ⠀ GM ⠀입니다.
창문을 열어 환기가 잘 되게하면 냄새는 근방 빠집니다. 창문은 마주보고 있는 창문을 연다면 바람이 쉽게 지나가기 때문에 환기하기 좋습니다.