안녕하세요. 빛나라하리입니다.
냉장고에 보관하면 안되는 과일, 채소
1. 자르지 않은 수박 : 수박의 항산화 성분이 빠지고 빨리 섞기 때문에
2. 토마토: 냉장고의 찬 공기는 토마토의 숙성을 멈추고, 껍질은 쭈글쭈글하고 특유의 맛과 수분이 증발시킵니다
3. 오이: 냉장고에 보관하면 쉽게 물렁물렁 해지고 곰팡이가 생겨 진득진득 해집니다
4. 마늘: 마늘을 냉장고에 보관하면 곰팡이나 독소가 생깁니다
5. 감자: 냉장고 속에서 녹말성분이 빠르게 당분으로 변해 감자 특유의 풍미가 사라집니다
