떡을좋아하는데 고명이 너무 맛있던데
빵가루 같던데 카스테라가 카스터드
맞나요 빵을 갈아서 떡에 굴려서 만든거
맞나요 부드럽고 좋네요
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
카스테라가 커스커드는 아닙니다.
카스테라는 빵의 한 종류이구요.
커스터드는 크림의 일종입니다. 계란 노른자, 우유 등을 재료로 하여 약한 불에 가열해서 만듭니다.
카스테라와 커스터드는 아예 다른겁니다.
카스테라는 스펀지 케이크의 종류이고 커스터드는 달걀과 우유로 만든 크림 입니다.
떡에 있는 노란 고명은 카스테라 라고 합니다.
쌀 카스테라 인절미 이런식으로 검색하면 많이 나와요.