여름철 식중독이 발생하는 원인균은 어떤 것들이 있나요?

여름철 식중독은 오염된 물이나 익히지 않은 어패류 등을 취식하면서 많이 발생하는 것으로 알고있습니다. 식중독을 일으키는 원인균은 어떤 것들이 있나요?