천일염(소금)을 살때 간수가 충분히 빠진것인지 알수있는 방법은 무엇인가요?

Question

원산지에서 들여온 천일염은 무엇을보고

간수가 빠졌는지를 알수있는지 예전부터

궁금했어요!

또 왜 간수가 빠져야 맛이 있다고들 하는지 궁금합니다?

Answer 1

안녕하세요. 풍족한해파리252입니다.

간수가 빠진 천일염은 만졌을때 끈적임이 적고

먹었을때 쓴맛이 없는것입니다.

반드시 간수를 빼고 드세요

Answer 2

안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 소긍을 보면 물기나 촉촉한것이 없이 고슬거리는것이 간수가 빠진 천일염입니다 꼭 만져보세요