안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
전자레인지는 마이크로파를 이용하여 음식을 데우는 원리입니다. 마이크로파는 전자기파의 일종으로, 음식물에 들어있는 물 분자의 회전 운동을 촉진하여 열을 발생시킵니다. 전자레인지는 마이크로파를 발생시키는 마그네트론과, 마이크로파를 음식물에 전달하는 안테나로 구성되어 있습니다. 음식물을 전자레인지에 넣으면, 마그네트론에서 발생한 마이크로파가 안테나를 통해 음식물로 전달됩니다. 음식물에 들어있는 물 분자는 마이크로파의 전기장에 의해 회전 운동을 하게 됩니다. 물 분자의 회전 운동이 빨라지면 열이 발생하게 되고, 음식물이 데워지게 됩니다.