마늘을 잘보관하는방법 공유해주세요

Question

매년 6월초에 햇마늘을 사놓는데요 처음 한달정도는 괜찮는데 시간이 지날수록 마늘에 반점이생기고 썩어가고 해서 사노은 마늘을 다먹아본적이없네요 바람이 잘부는 앞베란다에 구멍이 숭숭 뚤린 바구니에 담아두어도 언제나 상해버림니다

Answer 1

안녕하세요. 고상한호아친123입니다.

마늘을 장기 보관하기 위해선 아무래도 갈아서 냉동으로 보관하시는 편이 제일 편리하고 좋습니다!

Answer 2

안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.

마늘은 손질후 일부쓸것만 냉장보관하시고

안쓰는 마늘은 냉동보관하는게 오래드실수 있는 방법입니다.

Answer 3

안녕하세요. 뽀얀굴뚝새243입니다.

마늘보관은 통풍 잘되고 서늘한 곳에 자연적으로 잘 말라야

썩지 않고 그나마 오래 갑니다.

날씨가 습하면 빨리 상하니 가급적 다 까서 일부는 말려서

미늘가루로 일부는 갈아서 냉동보관하세요.